Este sábado, a las 16:30 horas, después del partido Holanda versus Ecuador, Canal 13 emitirá nuevos capítulos de la serie documental que recorre diversos lugares y del programa “Recomiendo Chile” en su franja de “Sábados de Reportajes” que conduce el periodista Paulo Ramírez.
Así, de la mano de Francisco Saavedra, “Lugares que hablan” recorrerá el barrio Yungay, uno de los barrios más antiguos de Santiago. Todo comenzará con la fiesta que hace honor a nuestra historia patria, la Fiesta del Roto Chileno, que conmemora la batalla de Yungay, con la cual se puso fin a la guerra contra la Confederación Perú-Boliviana en 1839. Música, bailes y expresiones artísticas colman las calles repletas de visitantes de todas partes.
Pancho visitará la famosa Peluquería Francesa, con más de un siglo de vida y la casona que conserva miles de artículos antiguos, incluyendo el escritorio de Pepo, el autor de Condorito. Caminará por sus calles, sus famosos cités, sus restaurantes y descubrirá encantadores personajes: Mardoqueo, dueño de una fuente de soda, y Elsa una vecina de 84 años, nos contarán por qué no cambian la vida de barrio que aquí hacen.
Y en un nuevo episodio de “Recomiendo Chile”, el chef Álvaro Lois, visitará la Cuenca del Lago Ranco. Allí sus habitantes guardan con celo su flora nativa, y sus tradiciones. Viajará hasta la Isla Huapi, para conocer a una joven mapuche que volvió desde Santiago para ayudar a sus padres. Hará chicha de manzana a puro ñeque, como se hacía antes; comerá un postre espectacular traído por los inmigrantes alemanes; cocinará comida medicinal mapuche; y volverá a su infancia de la mano de verdaderos hombres y mujeres de campo.
